Categoria: HOTELLERIE
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Scopri i 3 superpoteri del conto economico e come applicarlo al tuo albergo calcolando le KPI che porteranno la tua attività al successo. In questa guida vogliamo mostrarti come si valuta l’andamento delle aree di business che generano profitti nel tuo albergo. La prima cosa da fare è strutturare correttamente il conto economico del tuo albergo. Vogliamo quindi presentarti un…
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Cosa significa oggi lusso? Gli studiosi delle tendenze emergenti ci avvisano già da tempo: il lusso ai nostri giorni non è più soltanto ciò che rispecchia la classica definizione da dizionario: “squisitezza o raffinatezza o, più comunemente, sfoggio di costosa eleganza e distinzione”. Per un già cospicuo – e, per di più, crescente – numero di…